Fibre alimentaire Fructo Oligosaccharide Fos CAS 308066-66-2

1. Faible valeur énergétique calorique. Comme l'oligofructose ne peut pas être directement digéré et absorbé par le corps humain, il ne peut être absorbé et utilisé que par les bactéries intestinales, de sorte que sa valeur calorifique est faible, il ne provoquera pas d'obésité et a indirectement pour effet de perte de poids. C'est aussi un bon édulcorant pour les diabétiques.

2. Parce qu'il ne peut pas être utilisé par les bactéries buccales (en référence à Streptococcus mutans), il a un effet anti-caries.

3. Prolifération de bactéries bénéfiques dans le tractus intestinal. Le fructooligosaccharide a un effet de prolifération sélective sur les bactéries bénéfiques dans les intestins telles que les bifidobactéries, les lactobacilles, etc., de sorte que les bactéries bénéfiques ont un avantage dans les intestins, inhibent la croissance des bactéries nocives et réduisent les substances toxiques (telles que les endotoxines, ammoniac, etc.) La formation de) a un effet protecteur sur les cellules de la muqueuse intestinale et du foie, empêchant ainsi l'apparition de cancers intestinaux malades et renforçant l'immunité de l'organisme.

4. Il peut réduire la teneur en cholestérol et en triglycérides du sérum. 5. Favoriser l'absorption des nutriments, en particulier du calcium. 6. Prévenir la diarrhée et la constipation.

1. Les fructooligosaccharides sont peu sucrés et peuvent produire des aliments sans sucre ou à faible teneur en sucre, qui sont profondément appréciés par les gens.

2. Les fructooligosaccharides ont de bonnes fonctions physiologiques. Les aliments de santé fonctionnels produits peuvent abaisser la tension artérielle, renforcer les intestins, faciliter la digestion et améliorer la fonction du tractus gastro-intestinal.

3. Les fructo-oligosaccharides ont pour effet évident d'inhiber la rétrogradation de l'amidon. Cette caractéristique est très importante lorsqu'elle est utilisée dans les aliments. Les biscuits et les aliments cuits au four produits par l'oligofructose sont de belle couleur, doux et savoureux, de structure uniforme et de bonne conservation, ce qui peut être considérablement prolongé.

4. Les fructo-oligosaccharides sont toujours stables lorsqu'ils sont conservés à une température basse de 25 à 5 degrés Celsius et peuvent être utilisés dans des aliments froids tels que la crème glacée.

5. Les fructo-oligosaccharides sont utilisés dans le lait en poudre, ce qui a un effet important sur la détoxification et le nettoyage des intestins, ainsi que sur la régulation bidirectionnelle de l'équilibre micro-écologique. Les fructooligosaccharides sont utilisés dans les boissons contenant des bactéries lactiques pour résoudre le problème de la tolérance au lactose des personnes, augmenter la teneur en calcium hydrosoluble et absorbable et rendre les produits laitiers plus faciles à digérer et à absorber.

6. En tant que prébiotique, les fructo-oligosaccharides sont utilisés dans la production d'aliments pour animaux. Ils n'éliminent que les bactéries nocives, pas les bactéries bénéfiques, et sont sans danger et non toxiques pour les animaux.