Chine Vitamine Fournisseurs
Les vitamines sont un type de substances organiques à l'état de traces que les humains et les animaux doivent obtenir de la nourriture afin de maintenir des fonctions physiologiques normales. Sur le plan des fonctions physiologiques, les vitamines ne sont ni une matière première pour les tissus ni une substance pour fournir de l'énergie, mais elles sont une substance indispensable à l'organisme. Il a de nombreux types et différentes structures chimiques. La plupart d'entre eux sont les composants du coenzyme (ou groupe prothétique) de certaines enzymes. Ce sont les composés indispensables au maintien de la croissance normale (croissance, santé, reproduction et fonction de production) du corps. Il joue un rôle catalytique dans l'organisme pour favoriser la synthèse et la dégradation des principaux nutriments (protéines, lipides, glucides, etc.), contrôlant ainsi le métabolisme. Les vitamines sont essentiellement des composés organiques de faible poids moléculaire. Ils ne peuvent pas être synthétisés dans le corps, ou la quantité synthétisée est difficile à satisfaire les besoins du corps, ils doivent donc être fournis de l'extérieur. Les besoins quotidiens en vitamines sont très faibles (généralement mesurés en milligrammes ou en microgrammes). Ils ne sont ni une matière première pour les tissus corporels ni une substance pour l'approvisionnement énergétique du corps. Cependant, ils ne régulent pas le métabolisme des matériaux, ne favorisent pas la croissance et le développement et ne maintiennent pas les fonctions physiologiques.
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