Édulcorants à base de fibres de maïs Imo Isomalto-oligosaccharide biologique

Qu'est-ce que l'isomalto-oligosaccharide (IMO) ?

Les isomalto-oligosaccharides (OMI) sont également connus sous le nom d'additifs alimentaires isomalto-oligosaccharides, isomalto-oligosaccharides, oligosaccharides ramifiés, etc. La norme de l'industrie légère de mon pays est définie comme isomalto-oligosaccharides. C'est une sorte de sucre d'amidon, le composant principal est l'isomaltose, le panose, l'isomaltose et les oligosaccharides au-dessus du tétrasaccharide lié par des liaisons -1, 6 glycosidiques entre les molécules de glucose.

Le sirop d'isomaltooligosaccharide est un liquide visqueux incolore ou jaune clair, un goût doux et sucré, aucune odeur particulière, aucune impureté visible dans une vision normale. Le sucre en poudre est une poudre amorphe au goût doux et sucré, sans odeur particulière et sans impuretés visibles à la vue normale. Généralement, le produit fini isomalt-oligosaccharides se présente sous forme de poudre blanche, avec un léger goût sucré, et le goût est doux comme le sucre blanc. Il peut être infusé avec de l'eau tiède ou ajouté au lait, au café et à d'autres boissons pour boire.

1. Favoriser la digestion et l'absorption des aliments et maintenir le fonctionnement normal du tractus intestinal；

2. Restaurez les colonies normales dans les intestins pendant l'antibiothérapie, la radiothérapie et la chimiothérapie；

3. Améliorer la diarrhée et les matières fécales, inhiber les bactéries pathogènes et les bactéries de détérioration；

4. Améliorer l'immunité du corps et agir comme un immunomodulateur；

5. Réduire les cancérogènes intestinaux, améliorer les lipides sériques et réduire la teneur en cholestérol；

6. La promotion de l'absorption et de la production de nutriments。

1. L'isomaltooligosaccharide possède bon nombre des excellentes propriétés et fonctions physiologiques mentionnées ci-dessus. Il convient pour remplacer une partie du saccharose et être ajouté à diverses boissons ; les produits laitiers; confiseries et gâteaux; produits de boulangerie；

2. Il peut être utilisé comme ingrédient pour la viande animale transformée, les produits aquatiques, l'huile de confiture, le miel transformé, etc.