Gélatine alimentaire 160-180 poudre de gélatine de poisson halal bloom

Qu'est-ce que la gélatine comestible ?

La gélatine comestible est des additifs alimentaires extrêmement importants, utilisant sa stabilité, moussant, gelant, émulsifiant, épaississant, régulant la croissance cristalline, l'adhérence, les performances de clarification, sont largement utilisés dans le vin, le fromage, les produits laitiers, les produits carnés, en conserve, saucisse, gelée, peau froide, bonbons, pâtisseries, boissons froides et restauration et autres industries alimentaires. Gélatine comestible, la teneur en protéines est élevée, pas de graisse, de sucre et d'autres substances à valeur calorifique, le métabolisme dans le corps humain peut reconstituer le collagène, à partir de l'effet physique sans graisse.

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